Möhren
Die gelben Rüben sind quasi unsere "Kernkompetenz" und unser Namensgeber.
Auf unseren fruchtbaren Lehmböden wachsen Möhren in hervorragender Qualität. Die vielen Sonnenstunden im Weinland Franken tragen dazu maßgeblich bei. Sie sorgen
dafür, dass die Möhren besonders süß werden.
365 Tage im Jahr versorgen wir unsere Kunden mit Möhren, die vorzugsweise aus unserem eigenen Anbau oder dem unserer Kooperationslandwirte stammen. Sind die Vorräte über den Winter aufgebraucht, beziehen wie die Rüben von anderen Bio-Landwirten aus Regionen, in denen es bereits neue Karotten gibt - natürlich unter strengsten Auswahlkriterien.
Sorten
Romance, Allyance, Dayliance,
Saison
Ab Mitte Juli werden die ersten Remlinger Rüben geerntet. Diese Frühmöhren gelangen frisch vom Feld in den Handel. Die Ernte der Lagermöhren steht im Okotber an. Unsere moderne Lagerung ermöglicht die Bereitstellung regionaler Bio-Möhren bis April. Ein halbes Jahr können die Möhren knackig gehalten werden.
Unser Tipp zur Lagerung
Damit Karotten zu Hause möglichst lange knackig bleiben sollten sie im Kühlschrank gelagert werden. Am Besten in ein feuchtes Geschirrtuch einwickeln und ins
Gemüsefach legen.
tegut... hat unsere Möhren auf dem Weg vom Feld in den Markt begleitet.
