Aktuelles

07.08.2017
Am 17. September ist es soweit! Im Rahmen der bayernweit stattfindenden Öko-Erlebnistage veranstalten wir für Sie wieder ein Hoffest. Wie im vorigen Jahr können Sie hinter die Kulissen unseres Betriebes schauen und sich über den ökologischen Landbau informieren: Hofführungen, eine
14.06.2017
Unsere Bienen haben wieder fleißig Blütennektar gesammelt und in leckeren Honig umgewandelt. Diesen hat Imker Klaus Schumacher am Wochenende geschleudert. Ab nächster Woche gibt es den frischen Honig in der beliebten Sorte Fühtracht bei uns im Hofladen.
07.06.2017
Um die Bodenfruchtbarkeit auf unseren Feldern zu erhöhen, setzten wir momentan Kompost auf. Dieser besteht aus Pferde- und Schafsmist, Sortierabfällen, Erdabfällen sowie Strauchschnitt. Binnen drei Monaten ensteht aus dieser Kompostierungsgrundlage wie fast von alleine feinste, fruchtbare Erde.
10.05.2017
Die Trockenheit Anfang April, das anschließend sehr wechselhafte Aprilwetter und die Regenmassen der letzten Woche machen es unseren Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln nicht leicht. Die zusätzlichen Temperaturschwankungen tragen zusätzlich zur verlangsamten Entwicklung bei. So erwarten wir, dass wir
26.04.2017
Nicht umsonst heißt es, dass der Zwiebel-Anbau die Königsdisziplin des Gemüse Anbaus ist: Das scharfe Gewächs benötigt eine besondere Pflege seines Saatbettes, damit es gut gedeihen kann.
02.04.2017
Der Frühling hält Einzug und somit beginnt auch bei uns die Aussaat-Saison. Die ersten Zwiebeln sind bereits gesetzt worden und auch mit dem Legen der Kartoffeln haben wir letzte Woche begonnen. Jetzt heißt es Daumen drücken, damit das Wetter auch weiterhin mitspielt und die jungen Pflanzen
27.02.2017
Ab 14.03.17 haben wir zusätzlich dienstags von 10-12 Uhr geöffnet !   Unsere neuen Öffnungszeiten: Dienstag           10-12 Uhr    16-18 Uhr Donnerstag      10-12 Uhr Freitag               10-18 Uhr Samstag          10-12 Uhr
21.02.2017
Anlässlich des Bundeswettbewebes Ökologischer Landbau wurde Thomas Schwab am 17. Februar auf dem BR-Heimatsender interviewt. Hier können Sie sich den Podcast anhören.
31.01.2017
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unserer Produktion! Anlässlich der Verleihung des Bundespreises Ökologischer Landbau 2017 hat das Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung einen Film über unseren Betrieb veröffentlicht. Wir freuen uns über das Filmporträt, in dem die Atmosphäre

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